Dit Videbæk

Økologi

Arlas mejerier i Nr. Vium og Troldhede, står bag en mindre osterevolution i de kommende uger. Her tager mejerigiganten nogle af Arla Unika ostene og lancerer dem i en opgraderet form til forbrugerne i en række danske supermarkeder.

Lokale mejerier i centrum for fornyet vækst: Flere danskere er blevet ostemodige

Nej, køerne på Baksgaard er ikke rigtigt kommet på græs endnu, men som økologiske køer har de adgang til et udeareal året rundt. I forgrunden er det fodermester Kim Sloth (t.v.) og gårdejer Claus Bak.

Se køerne danse på Baksgaard: Økodag byder på dyrevelfærd og eldorado for børn

Der er kommet noget personligt i vejen i familien, så den tidligere Thise-direktør Poul Pedersen ikke kan komme til Grønbjerg torsdag aften for et fortælle om sit liv på Thise Mejeri.

Thise-direktør kommer ikke: Foredrag torsdag aften i Grønbjerg aflyst

Tobias Christensen byder indenfor til åbent landbrug. For tiden bygges der et gårdmejeri i forbindelse med Nørgaards Geder. Foto: Henrik Ole Jensen

Tag familien med på opdagelse: Nørgaards Geder byder indenfor